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Pizza La Grazie aux Cèpes
1 pizza

Pizza La Grazie aux Cèpes

Pizza

Ingrédients

1 pâton à pizza

Tartare de tomate

Fromage à pizza Mozzarella Cubetti GALBANI

Cèpes

Piment d’Espelette en poudre

Fleur de sel de Guérande

Ricotta GALBANI

Feuilles de basilic

Graines de pavot bleu

Préparation

Etaler la pâte à pizza.

Recouvrir la pâte de tartare de tomate.

Parsemer de mozzarella Cubetti GALBANI.

Cuire au four à pizza à 320 °C.

Ajouter les cèpes puis saupoudrer de piment d’Espelette en poudre et de fleur de sel de Guérande.

Au moment de servir décorer de Ricotta GALBANI.

Voir la recette sur galbani-professionale.fr

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