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Fournisseurs

Parce que la réussite de la cuisine italienne repose sur le choix d’ingrédients de qualité : simple, frais et authentiquement italiens, Galbani Professionale propose des...

Le 3 Décembre 2019
Fournisseurs

Afin de répondre au mieux aux attentes de ses clients, Galbani Professionale a retravaillé la recette de son fromage à pizza Estremo. Estremo, c’est un fromage...

Le 3 Décembre 2019
Pizzeria indépendante

Alors que la peinture est à peine sèche et le four tout chaud chez Magnà Oberkampf, l'équipe de Julien Serri annonce déjà l'inauguration imminente d'un...

Le 29 Novembre 2019
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Big Mamma ouvre Libertino, une trattoria de 220 places assises au 44, rue de Paradis. L'accueil se fait au milieu des chefs, dans la grande cuisine...

Le 29 Novembre 2019
Fournisseurs

La qualité, la formation et l’émancipation des femmes sont au cœur du projet de développement durable de Lavazza, présenté par Steve McCurry à l’occasion du 500e...

Le 29 Novembre 2019
Fournisseurs

Présent depuis 2010, sur le marché de la restauration hors foyer (RHF), le Groupe Ital Passion, présidé par Roberto Mengozzi, son fondateur, connait un développement...

Le 29 Novembre 2019
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne