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L'actualité

Glacier et pâtisserie

Fabriqués selon la méthode traditionnelle et artisanale italienne par Daisuke Fukuda, boulanger de Mitron Bakery de Mauro Colagreco, les panetonnes sont proposés par tous les...

Le 30 Novembre 2021
Fournisseurs

Sophie Badault (en photo avec Francesco Mutti), directrice de la filiale Mutti France, a de quoi se réjouir des bons résultats du groupe qu’elle a...

Le 29 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Denny Imbroisi  a créé la carte 100 % italienne de Cucùcina, dernier né des restaurants de La Folie Douce, aux côtés de Franck Mischler (chef...

Le 26 Novembre 2021
Epicerie-traiteur

Le MORI’s (site de vente en ligne du Mori Venice Bar à Paris) a imaginé un coffret de six spécialités de Noël et Nouvel An...

Le 25 Novembre 2021
Profession

Dans le cadre du 16e championnat de France de la pizza organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), la 6e édition du concours Pizza a...

Le 23 Novembre 2021
Pizzeria indépendante

Carlino, chef de Carlino Pizza Cavaillon et ancien élève de l’école hôtelière d’Avignon ne pensait pas y retourner comme formateur de pizzas. À 38 ans, Carlino...

Le 21 Novembre 2021
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Rappeur star connu pour son célèbre titre « Djomb », Bosh imagine, rien que pour Pizza Hut, la pizza Hot Kick. Disponible en édition limitée, du...

Le 16 Novembre 2021
Pizzeria indépendante

Julien Serri, chef de Magnà, présentait hier soir à la presse deux recettes gourmandes pour l’automne. Une pizza à la noix créée en collaboration avec...

Le 16 Novembre 2021
Rendez-vous

Food’in Sud se positionne non seulement comme étape de la finale du championnat du monde de la pizza à Parme, mais aussi comme initiateur de...

Le 15 Novembre 2021
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Mezzoday, concept de pizzas milanaises développé à Milan depuis plus de 15 ans, s’installe en France. Taillé pour les foodcourts, il cible ceux des centres...

Le 14 Novembre 2021
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne

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