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L'actualité

Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

IT Italian Trattoria, l’enseigne italienne s’installe à Madrid. Après Miami, c’est la 2ème fois que cette chaîne s’implante à l’étranger.   En pleine expansion avec des restaurants...

Le 26 Novembre 2022
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Basilic & Co, spécialiste de la pizza inspirée du terroir poursuit ses objectifs de croissance et dévoile son nouveau concept 6 restaurants (Valence, Romans-sur-Isere, Seyssinet-Pariset, Bourg Saint-Maurice,...

Le 24 Novembre 2022
Fournisseurs

Fondé en 1850, Goglio est l’un des leaders mondiaux de l’emballage flexible. Lors du dernier Salon All 4 pack de Paris, cette marque a reçu le...

Le 23 Novembre 2022
Fournisseurs

Cela fait 7 ans ... 7 années que Chefs et Pizzaïolos unissent passion et talent autour de la pizza gastronomique. En 2023, le Championnat de France...

Le 22 Novembre 2022
Profession

L’authentique pizza napolitaine se met en scène au SIRHA à Lyon  dans le cadre du 4e Championnat de France de Pizza Napolitaine. Un événement professionnel organisé par...

Le 22 Novembre 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

En 2020, le Covid a contraint Mickele Pochi et Matteo Pochi à transformer Ad Occhio, leur resto de Chatou en boutique de traiteur avec terrasse....

Le 20 Novembre 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

À l'Osteria del Sesto,  Davide Ripari, Romain de 38 ans défend une cuisine authentique twistée par un vent de modernité et son inspiration. Dans le...

Le 19 Novembre 2022
Fournisseurs

À l'occasion de la semaine de la cuisine italienne dans le monde du 14 au 20 novembre 2022, l'inimitable Parmigiano Reggiano est en vedette chez Eataly Paris Marais. Obtenu de...

Le 18 Novembre 2022
Ailleurs

Marco Quintili, maître pizzaiolo, ouvre son 5ème établissement dans la zone EUR/Montagnola, à Rome. Originaire de Caserte, cet artisan multiprimé poursuit la croissance et le développement...

Le 15 Novembre 2022
Rendez-vous

Les fromages, beurres et crèmes AOP s'exposent à Paris pour un moment de partage. Un événement gratuit pour découvrir la diversité des terroirs et des...

Le 14 Novembre 2022
Les services France Pizza

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