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Grégory Brotcorne, formateur engagé hors pair et révélateur de talents prépare le Championnat du monde de pizza éthique qui aura lieu les 17 et 18 juin...

Le 8 Avril 2024
Profession

Installé au Palaverdi au cœur du Parc des Expositions de Parme, le Championnat du monde de la pizza ouvrira ses portes du 9 au 11...

Le 7 Avril 2024
Ailleurs

Nouveau championnat de pizza, La Belgium Pizza League a tenu sa 1ère édition du 11 au 12 mars 2024 à Marche-en-Famenne. Les meilleurs pizzaiolos belges se...

Le 7 Avril 2024
Fournisseurs

C’est officiel, cet été le cœur Miko va battre très fort. La célèbre marque ombrelle de glaces au cœur rouge et blanc est fière d’annoncer...

Le 6 Avril 2024
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

L’enseigne familiale Tutti Pizza, réputée pour sa « pâte faite maison dont la recette est unique » et qui compte aujourd’hui près de 85 points...

Le 5 Avril 2024
On a aimé

En ce mois d’avril naissant, on s’offre une double dose de  Belmondo en regardant le doc diffusé sur Canal plus (13 avril),et en lisant le...

Le 3 Avril 2024
Ailleurs

Les acteurs du secteur de la pizza et de la restauration se réuniront à Parme, du 9 au 11 avril dans le cadre du Pizza...

Le 3 Avril 2024
Profession

Championne de France 2023 de pesto au mortier, la Française Jeanne Beauvais (voir son portrait dans le n°101 de France Pizza et son interview ici)...

Le 30 Mars 2024
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

Del Arte lance 'Dolci Solidaire' sur la carte du restaurant Del Arte de Rennes Alma, du  25 mars au 7 avril. Il s’agit un nouveau...

Le 27 Mars 2024
Fournisseurs

Ooni, célèbre marque de four, et Julien Serri son ambassadeur nous expliquent comment utiliser les fromages sur une pizza. Des conseils précieux pour célébrer la...

Le 25 Mars 2024
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