Au lendemain des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, quels sont les principaux enseignements pour l’hôtellerie et la restauration ? Le cabinet MKG Consulting...
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Directrice du SIAL Paris, le plus gros éclaireur de tendances du secteur agro-alimentaire, Audrey Ashworth s’apprête à lancer la 60 e édition de ce salon. FRANCE...
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France Boissons, partenaire majeur des Cafés-Hôtel-Restaurants (CHR) depuis 60 ans et soutien de longue date de l’association d’Alain Fontaine, se réjouit de cette première étape...
Pizza a Due , l'épreuve du Championnat de France de Pizza qui réunit un pizzaiolo et un chef cuisinier, sera de retour au Parizza, le...
