Fournisseur d’ingrédients pour la panification, AB Mauri Italie a rachèté 100% des actions d’Italmill S.p.A. le 31 mai 2019.
Italmill est l’un des plus grands meuniers et fabricants de produits semi-finis pour le marché de la boulangerie, de la pâtisserie et de la pizzeria en Italie. Il possède un long héritage de tradition et d’innovation. Le site de fabrication et le centre de développement de produits sont basés à Cologne, dans le nord de l’Italie. Italmill est notamment connu pour les marques Besozzi Oro en boulangerie et pâtisserie ou Le Farine del Gusto pour les pizzerias. AB Mauri, l’une des divisions de Associated British Foods (ABF), est un groupe international présent dans plus de 90 pays. En Italie, AB Mauri produit et vend des levures et des ingrédients pour la boulangerie et la pâtisserie.
