Simone Zanoni signe la carte de La Trattoria de la Taverne à Megève

Le chef du restaurant Le George, l’une des tables étoilées du Four Seasons Hotel George V, Paris, a mis à la carte de de La Trattoria de la Taverne à Megève une cuisine familiale aux saveurs transalpines.

Pour réaliser cette carte, qui fait la part belle aux produits locaux, le chef s’appuie sur un terroir régional riche et inspirant : fromages d’alpage, beurres locaux, légumes de saison… Pour les accords, une sélection de vins et cocktails transalpins.

Les soirées à La Trattoria débutent par l’aperitivo, lors duquel les hôtes partagent mises en bouche gourmandes et cocktails créatifs. Le repas se poursuit dans une ambiance musique lounge. En seconde partie de soirée, le dîner se teint d’une touche festive avec la présence d’un DJ résident.

Ouverture à partir du vendredi 17 décembre, tous les soirs de 19h à 1h