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L'actualité

Fournisseurs

Barilla ouvre ses portes au Club des Chefs des Chefs, le cercle gastronomique le plus exclusif au monde, fondé en 1977 au restaurant Paul Bocuse,...

Le 3 Octobre 2024
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

La saison sportive se poursuit ce dimanche 29 septembre avec le 6 e journée de championnat du TéFéCé face à l’Olympique Lyonnais au Stadium de Toulouse, marquant le coup...

Le 29 Septembre 2024
Ailleurs

Dans cet esprit, ICE, Agence italienne pour le commerce extérieur lance cet automne sa campagne de promotion autour des bienfaits des fromages italiens. Dès mercredi,...

Le 26 Septembre 2024
L'invité

Natexpo, le salon international des produits biologiques ouvre ses portes à Lyon les 23 et 24 septembre. Florence Roublot sa Directrice nous en révèle les...

Le 20 Septembre 2024
On a aimé

Laura Zavan, originaire de la Vénétie, fait découvrir aux Français la cuisine italienne du terroir depuis son installation en France, il y a plus de...

Le 20 Septembre 2024
Profession

Meet Massari r-evolution, l’événement qui célèbre le panettone arrive à Paris, le 23 septembre au Cordon Bleu. Destiné aux professionnels de la pâtisserie, il sera...

Le 18 Septembre 2024
Fournisseurs

illycaffè, reconnu pour la haute qualité durable de son café et le lien privilégié qu'elle a tissé avec le monde de l'art contemporain, est pour...

Le 17 Septembre 2024
Fournisseurs

Galbani propose le meilleur de l’Italie dans les assiettes des Français depuis 1882, avec sa large gamme de fromages : Mozzarella, Mascarpone, Parmesan, Ricotta, Gorgonzola... ...

Le 16 Septembre 2024
Ailleurs

Bien placé dans le TOP 3 des desserts préférés des Français, le tiramisù est au centre de toutes les attentions cet automne en Italie grâce...

Le 15 Septembre 2024
Profession

Lundi 9 septembre, au Parc Floral de Paris, lors de la clôture du Paris Coffee Show 2024, organisé en collaboration avec le festival Sirha Omnivore,...

Le 13 Septembre 2024
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