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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Après la rue Saint-Augustin et la rue du Château-d’Eau, Arthur Dumait, vice-champion de France 2024 de pasta fresca, poursuit son aventure parisienne et ouvre un...

Le 14 Septembre 2026
Sommaire

Daté septembre-octobre et porteur du  maillot 113, le numéro de rentrée est de sortie. La PISTACHE y fait son show en faisant monter la fièvre...

Le 10 Septembre 2026
L'invité

À 38 ans, le Florentin Tommaso Mazzanti, PDG de l’enseigne de sandwichs italienne All’Antico Vinaio, dirige depuis plus de vingt ans une cinquantaine de boutiques...

Le 7 Septembre 2026
Rendez-vous

Samedi 26 septembre de 12 h à 23h, Bellie, restaurant situé au 21 rue du Garet, dans le 2e arrondissement de Lyon,  rangera sa carte et...

Le 5 Septembre 2026
Restauration de chaîne et pizzérias en franchise

  Eataly Paris Marais invite à célébrer le cocktail à l’italienne avec une soirée placée sous le signe de la convivialité et de la créativité. Cocktails signature,...

Le 5 Septembre 2026
Rendez-vous

Après une première édition en 2025, la Pizza Week fait son grand retour à Paris du 12 au 17 octobre 2026, toujours portée par 50...

Le 4 Septembre 2026
Rendez-vous

Du 10 au 13 septembre 2026, plus de 70 pays donnent rendez-vous au public pour 4 jours de découvertes gourmandes au cœur de Paris. Pour...

Le 3 Septembre 2026
Rendez-vous

  L'Italie, l'une des destinations préférées des Français, posera ses valises au salon IFTM Resa  (International & French Travel Market)du 15 au septembre à La Porte...

Le 1 Septembre 2026
Profession

Sirha Lyon lance en janvier 2027 un nouveau secteur entièrement dédié à la pizza : Sirha Pizza World ! Du jeudi 21 au lundi 25...

Le 31 Juillet 2026
Profession

Stéphane Wauquier, chef et gérant de la brasserie Au Bistrot Gourmand, à Wattrelos, a remporté mi-juillet le prix de la Meilleure pizza des Hauts-de-France dans...

Le 29 Juillet 2026
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