Alessandro Lucassino, 34 ans, est le Chef exécutif de Il Ristorante Alain Ducasse, table située au 9 e étage de l’hôtel Romeo Napoli, à Naples....
Amorino et Uber Eats organisent une distribution gratuite de glaces dans 6 parcs parisiens le 2 juillet. L’été est là, la saison des pique-niques est...
Le Speck Alto Adige IGP et le romage Stelvio AOP, véritables symboles de la tradition culinaire du Tyrol du Sud, incarnent un savoir-faire ancestral allié...
La Maison de la Pistache s’installe à Aix-en-Provence. Après Valensole ouverte au début de l’été 2024, une nouvelle adresse célébrant l’or vert vient d’éclore cette fois-ci...
Vending Show, le rendez-vous incontournable des professionnels de la distribution automatique est de retour. Ce salon se tiendra du 25 au 27 juin 2025, à...
Franco Pepe, largement considéré comme le plus grand pizzaiolo du monde, a annoncé, le 11 juin dernier à Londres, la prévente de son livre, Franco...
En mai dernier, Ciro Panella, clôturait sa première masterclass avec succès, à Lille. Pizzaiolo primé sur la scène hexagonale et internationale, ce Français de 50...
Pionnier de l’emballage haut de gamme pour les professionnels de la restauration, COMATEC annonce la signature de 2 partenariats, avec l’Académie Culinaire de France et la...
Le 16 juin 2025, Pascal Petitjean a pris officiellement les rênes du restaurant Basilic & Co de Privas, spécialisé dans les pizzas de terroirs. Cette reprise...
Panzani, la marque française iconique de pâtes et sauces dont le siège est basé à Lyon, débarque pour la 1ère fois au Lyon Street Food Festival avec...
