Ispahan le nouveau panettone de Pierre Hermé

Le célèbre pâtissier Pierre Hermé , élu meilleur pâtissier du monde en 2016, réinterprète la saveur Fetish Ispahan (framboise, rose, litchi) en un panettone inédit, infiniment festif. Des éclats de framboises et de litchis séchés enrichissent de leurs parfums fruités la texture de cette brioche singulière dans laquelle on trouve également une pâte d’amande moelleuse parfumée aux notes de rose et quelques éclats d'amandes. 

Le 14 juin 2016, Pierre Hermé est élu meilleur pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants. La même année, Vanity Fair le positionne à la quatrième place dans la liste des 50 français les plus influents du Monde. En octobre 2021, il est le quatrième entrepreneur préféré des français, classement dévoilé par le magazine Forbes.

Poids 1kg, disponible : www.pierreherme.com