Pour vous abonner et recevoir toutes les actualités de la Pizza, utilisez notre formulaire d'inscription
5169 membresRejoignez tous les passionnés de la plus grande communauté de la pizza sur le web !
L'INVITE
01 Juillet 2017
« Il faut étonner le client », Stefano Palombari
Créateur du site internet L’Italie à Paris, dédié à la culture italienne dans toutes ses dimensions, Stefano Palombari est aussi co-organisateur du campionato della pasta qui promeut les recettes italiennes ...
lire la suite
Créateur du site internet L’Italie à Paris, dédié à la culture italienne dans toutes ses dimensions, Stefano Palombari est aussi co-organisateur du campionato della pasta qui promeut les recettes italiennes ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
01 Juillet 2017
Cabinet de curiosités culinaires au Palazzo de la Porte Dorée
A partir du jeudi 13 juillet 2017, le site internet L’Italie à Paris, la société de distribution de produits alimentaires italiens Epasta et le Palais de la Porte Dorée organisent ...
lire la suite
A partir du jeudi 13 juillet 2017, le site internet L’Italie à Paris, la société de distribution de produits alimentaires italiens Epasta et le Palais de la Porte Dorée organisent ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
01 Juillet 2017
On file la mozza avec Ottanta au Palazzo de la porte Dorée
Samedi 22 juillet 2017 de 15h00 à 17h00, Sara Lacomba, la plus parisienne des apuliennes, productrice de mozzarella, de l’atelier Ottanta dans le 5e arrondissement, enseigne à filer la mozzarella. Ouvert ...
lire la suite
Samedi 22 juillet 2017 de 15h00 à 17h00, Sara Lacomba, la plus parisienne des apuliennes, productrice de mozzarella, de l’atelier Ottanta dans le 5e arrondissement, enseigne à filer la mozzarella. Ouvert ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
01 Juillet 2017
L'Italie à travers ses vins par Ophélie Neiman au Palazzo de la Porte Dorée
Le mercredi 26 juillet 2017 de 19h à 20h30, Miss Glouglou (Ophélie Neiman, journaliste vin au journal Le Monde et bloggeuse de renom) animera un atelier "Les conférencettes pompettes" où elle partagera ...
lire la suite
Le mercredi 26 juillet 2017 de 19h à 20h30, Miss Glouglou (Ophélie Neiman, journaliste vin au journal Le Monde et bloggeuse de renom) animera un atelier "Les conférencettes pompettes" où elle partagera ...
lire la suite
FOURNISSEURS
01 Juillet 2017
La Mozza’ttitude
Avec l’arrivée des beaux jours, Galbani Professionale met la mozzarella à l’honneur. Sur le marché français, la Mozzarella connaît un succès grandissant dans toute la restauration. Fraîche et authentique, la mozzarella s’inscrit ...
lire la suite
Avec l’arrivée des beaux jours, Galbani Professionale met la mozzarella à l’honneur. Sur le marché français, la Mozzarella connaît un succès grandissant dans toute la restauration. Fraîche et authentique, la mozzarella s’inscrit ...
lire la suite
RESTAURATION DE CHAINE ET PIZZERIAS EN FRANCHISE
23 Juillet 2017
Vapiano s'installe au sein de Villages Nature Paris ®
Vapiano poursuit son développement avec l’ouverture d’un restaurant au sein de Villages Nature Paris ®, une cité végétale pour des vacances de courts et moyens séjours à 5 minutes de Disneyland ...
lire la suite
Vapiano poursuit son développement avec l’ouverture d’un restaurant au sein de Villages Nature Paris ®, une cité végétale pour des vacances de courts et moyens séjours à 5 minutes de Disneyland ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
La cuisine en Vallée d’Aoste, 80 recettes traditionnelles (mais pas seulement) par Paola Pigantelli
Lait, fromage, beurre, polenta, pommes de terre. Charcuterie, fenaison, truites, châtaignes, pommes. Les trésors de la cuisine de montagne de la Vallée d’Aoste y sont tous. Ces saveurs de la ...
lire la suite
Lait, fromage, beurre, polenta, pommes de terre. Charcuterie, fenaison, truites, châtaignes, pommes. Les trésors de la cuisine de montagne de la Vallée d’Aoste y sont tous. Ces saveurs de la ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Toscane, les recettes les plus savoureuses par Paola Baccetti, Laura Giusti, Franco Palandra
Panzanella, bruschetta et cecina en guise de hors-d’œuvre. En entrée, soupe à la tomate, ribollita et pappardelle à la sauce au sanglier. Comme plats de résistance, tagliata, bœuf de chianina, bouillabaisse ...
lire la suite
Panzanella, bruschetta et cecina en guise de hors-d’œuvre. En entrée, soupe à la tomate, ribollita et pappardelle à la sauce au sanglier. Comme plats de résistance, tagliata, bœuf de chianina, bouillabaisse ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Sicile, les recettes les plus savoureuses par William dello Russo
La cuisine sicilienne fleure bon la mer, la terre et les montagnes. Ce mélange unique de saveurs est le fruit d’une histoire de plusieurs millénaires, qui a su intégrer les ...
lire la suite
La cuisine sicilienne fleure bon la mer, la terre et les montagnes. Ce mélange unique de saveurs est le fruit d’une histoire de plusieurs millénaires, qui a su intégrer les ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Rome, les recettes les plus savoureuses par Carla Magrelli
En hors-d’œuvre, artichauts à la juive, filets de morue frits et supplì. Ensuite, des pâtes au choix : au fromage et au poivre, à l’amatriciana ou à la grìcia. Comme ...
lire la suite
En hors-d’œuvre, artichauts à la juive, filets de morue frits et supplì. Ensuite, des pâtes au choix : au fromage et au poivre, à l’amatriciana ou à la grìcia. Comme ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Pouilles, les recettes les plus savoureuses par William dello Russo
La cuisine des Pouilles, enracinée dans le territoire dont elle tire ses matières premières, se partage entre la terre et la mer. C’est une cuisine « pauvre » dans le sens ...
lire la suite
La cuisine des Pouilles, enracinée dans le territoire dont elle tire ses matières premières, se partage entre la terre et la mer. C’est une cuisine « pauvre » dans le sens ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Milan - Lombardie, les recettes les plus savoureuses par William dello Russo
En entrée, risotto à la milanaise, pizzoccheri de la Valteline ou tortelli à la courge de Mantoue. Casoeula, côtelette à la milanaise ou grenouilles à la lombarde comme plat de ...
lire la suite
En entrée, risotto à la milanaise, pizzoccheri de la Valteline ou tortelli à la courge de Mantoue. Casoeula, côtelette à la milanaise ou grenouilles à la lombarde comme plat de ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Vallée d'Aoste, les recettes les plus savoureuses, par Paola Pignatelli et Simona Milanese
Lait, fromage, beurre, polenta, pommes de terre. Charcuterie, fenaison, truites, châtaignes, pommes. Les trésors de la cuisine de montagne de la Vallée d’Aoste y sont tous. Ces saveurs de la ...
lire la suite
Lait, fromage, beurre, polenta, pommes de terre. Charcuterie, fenaison, truites, châtaignes, pommes. Les trésors de la cuisine de montagne de la Vallée d’Aoste y sont tous. Ces saveurs de la ...
lire la suite
ON A AIME
16 Juillet 2017
Venise, les recettes les plus savoureuses, par Cinzia Armanini
Venise est depuis toujours une ville d'échanges et de commerces. La cuisine, expression profonde de l’identité de son territoire, n'est pas restée indifférente aux apports d'autres cultures. La nécessité de conserver ...
lire la suite
Venise est depuis toujours une ville d'échanges et de commerces. La cuisine, expression profonde de l’identité de son territoire, n'est pas restée indifférente aux apports d'autres cultures. La nécessité de conserver ...
lire la suite
RENDEZ-VOUS
01 Juillet 2017
Cheese 2017 : lait cru et naturel
Le salon international consacré aux produits laitiers artisanaux et de haute qualité, organisé par Slow Food et la ville de Bra, du 15 au 18 septembre 2017 sera entièrement dédié aux fromages au lait cru. Cette édition ...
lire la suite
Le salon international consacré aux produits laitiers artisanaux et de haute qualité, organisé par Slow Food et la ville de Bra, du 15 au 18 septembre 2017 sera entièrement dédié aux fromages au lait cru. Cette édition ...
lire la suite
Lire toutes les actus
Vous n'êtes pas présent ? Vous aussi, référencez-vous !
Catégories
Les paquets kilo CHR changent de style par Malongo
Les paquets kilo CHR ont été retravaillés dans un style épuré. Alliance de blanc et ...
Toutes les nouveautés
Les paquets kilo CHR changent de style par Malongo
Les paquets kilo CHR ont été retravaillés dans un style épuré. Alliance de blanc et ...
Toutes les nouveautés
Contemporéaniser sans dénaturer
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts
Geranio, harmonie de la nouveauté et de la tradition
Forts de leur succès, les gérants de la boutique, implantée depuis 1927 à Paris de ...
Tous les concepts
Scones de pistache au jambon de Parme, mascarpone et pesto
Préparation Préchauffer le four à 200oC Mélanger la levure, la farine et une bonne pincée de sel et de ...
Toutes les recettes
