Glaces
Crème glacée Burrata Pesto par La Compagnie des Desserts
L’onctuosité de cette recette associée au goût typique du coulis pesto maison en fait une expérience visuelle et gustative incomparable. Cette fusion, délicieusement crémeuse, de saveurs italiennes (la burrata est fondue dans la crème avant d’être intégrée à la glace) est parfaite en entrée avec un carpaccio de tomates ou une tarte fine aux poivrons. Bac 2,5 L.
Fournisseur :
Compagnie des desserts
