SIGEP
Cette 46e édition du SIGEP maintiendra les 5 filières principales. Il y aura de la glace, bien sûr, avec l'offre la plus complète et la participation de tous les producteurs, des technologies aux ingrédients, des produits semi-finis aux équipements. Outre les glaces, il y aura la pâtisserie, la boulangerie, le chocolat et le café. Parmi les nouveautés, il y aura indubitablement le grand espace dédié à la pizza : Sigep World sera donc la vitrine la plus importante pour le produit et ses technologies, devenant ainsi un véritable point de référence. Italian Exhibition Group étendra également la zone d’exposition, en renforçant le secteur d’exposition avec 2 nouveaux pavillons dans la zone Est pour atteindre 140 000 mètres carrés de surface d'exposition, soutenant ainsi la croissance de ce grand événement.
