SIGEP

Cette 46e édition du SIGEP maintiendra les 5 filières principales. Il y aura de la glace, bien sûr, avec l'offre la plus complète, la participation de tous les producteurs, des technologies, des ingrédients, des produits semi-finis, des équipements. Outre les glaces, il y aura la pâtisserie, la boulangerie, le chocolat et le café. Parmi les nouveautés, un grand espace dédié à la pizza : SIGEP World sera donc la vitrine la plus importante pour le produit et ses technologies, devenant ainsi une véritable référence. Italian Exhibition Group étendra également la zone d’exposition avec 2 nouveaux pavillons dans la zone Est pour atteindre 140 000 mètres carrés de surface soutenant ainsi la croissance de ce grand événement.

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