Campionato Mondiale de la pizza

Margherita, marinara, avec des ingrédients raffinés ou traditionnels, sans gluten ou avec des produits biologiques, à Teglia ou à Pala, les variantes de la pizza sont nombreuses. Le plat le plus apprécié au monde évolue constamment et interprète l'évolution du goût et de la recherche scientifique aux quatre coins de la planète. Chaque année, plus de 770 maîtres pizzaïolos et chefs cuisiniers de tous les continents se réunissent au Championnat du monde de la pizza à Parme pour se comparer et se défier.

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