Foire internationale de la truffe blanche

Grand rendez-vous international, cette foire est le lieu où s'échangent les meilleures truffes blanches d'Italie, tous les samedis et dimanches de mi-octobre à début décembre. Pour cette 94 e édition, la ville entière vibre pour ce produt de luxe qui fait la réputation de la région. Le programme prévoit des rencontres avec de grands chefs, une analyse sensorielle de la truffe, des dégustations de vins et divers évènements du folklore local. www.fieradeltartufo.org

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