MIG Longarone Gelato

MIG Longarone Gelato Du 26 au 29 novembre 2023

Pour sa 63 ème édition, la MIG (Mostra Internazionale del Gelato artigianale) accorde une plus grande attention à l'innovation et à la technologie, notamment grâce à la participation du Conseil National de la Recherche qui disposera d'un espace d'exposition et organisera une conférence consacrée aux technologies alimentaires appliquées au monde de la glace. Dans l'espace MIG Concorsi, avec la collaboration de Carpigiani, les visiteurs pourront assister à des démos, goûter les créations de chefs glaciers et connaître leurs secrets.

Via del Parco, Longarone- https://www.mostradelgelato.com/

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