SIGEP EXP

Le Sigep est considéré comme la première manifestation hybride du foodservice sucré. Il s’agit d’un Salon International dédié aux glaces, à la pâtisserie, à la boulangerie artisanale et au café. En 2021 il joue les prolongations avec un nouveau format pensé pour aider les acteurs du foodservice sucré à relancer leurs activités pendant ces temps de crise. La foire sera suivie par deux jours d'événéments à distance organisés dans le cadre de la digital agenda (17-19 mars 2020).

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