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La Bologna

La Bologna

Plats traditionnels et gastronomiques

Ingrédients

1 pâton à pizza

-Tapenade poivrons

-Mélange de mozzarella et emmental Estremo GALBANI

-Poivrons marinés

-Mortadelle pistachée

-Ricotta GALBANI

-Graines de sésame noir

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Préparation

1/Etaler la pâte à pizza.

2/Recouvrir la pâte de tapenade de poivrons.

3/Parsemer d’Estremo GALBANI.

4/Cuire au four à pizza à 320 °C.

5/Ajouter les poivrons marinés et la mortadelle pistachée.

6/Au moment de servir ajouter de la Ricotta GALBANI.

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