La Little Italy du pays Ch’ti par Émeline Becaert
Pizza
Ingrédients
-Crème fraîche
-Mozzarella di buffala
-Roquette
-Jambon de Parme
-Tomates cerise
-Parmesan
-Crème balsamique aux truffes
Préparation
Etalez la pâte, recouvrez-la de crème fraîche et mozzarella di buffala.
Enfournez.
À la sortie du four, déposez un lit de roquette, mozzarella di buffala, jambon de Parme, tomates cerise, copaux de parmesan et crème balsamique aux truffes. Servez !
Parue dans France Pizza
