Salame goccia par Rovagnati

Saucisson en forme de goutte (goccia en italien) composé de viande maigre de qualité 100 % italienne. Il est produit dans la région de Milan en Italie et affiné plusieurs mois. 

Ce saucisson a un goût doux et délicat aux notes sucrées et équilibrées. Pour assurer une dégustation optimale, il est à trancher finement.

Sa forme permet une découpe facile et un tranché rectangulaire, parfait pour les sandwichs, piadine et planches de charcuteries.

Poids : 3,5 kg - DLC : 90 jours