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Plateaux perforés par Gi.Metal

Gi.Metal présente une nouvelle gamme de planches à découper spécialement conçues pour les pizzerias. Les plateaux perforés Gi.Metal sont le support idéal pour sublimer vos préparations et préserver leur fragrance pendant la dégustation. 

La surface perforée et les pieds rehaussés permettent de réduire la formation de vapeur et d’améliorer ainsi la dégustation. Parfaites pour l’apéritif et les repas conviviaux, ces planches ont des poignées pratiques et un design malin qui évacue la chaleur tout en évitant que le fond des pizze et des focacce s'abîme. 

Un produit Made in Italy 

Les plateaux perforés Gi.Metal sont un produit italien alliant praticité et esthétique. Il sont composés d'aluminium certifié pour le contact alimentaire qui les rend à la fois solides, légers et simples à entretenir. 

Décliné en différentes versions

Les planches perforés Gi.Métal se déclinent en plusieurs formes : rectangulaire (25 x 40 cm spécial pinsa romaine et focaccia, 40x60 special pizza al metro et pizza in pala) et hexagonale/octogonale pour la pizza ronde (disponible en trois diamètres : 33 cm, 41 cm, 50 cm).

Avec système Easy Cut

La forme de ces plateaux a été étudiée pour rendre le service plus rapide et efficace. La géométrie des trous indique le sens de la coupe, en faisant du portionnement une opération rapide et facile. Les poignées, qui permettent une prise sûre et confortable, présentent une inclinaison qui guide le passage de la roulette à pizza. Découper des belles tranches est un jeu d’enfant !















Fournisseur : Gi Metal
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