Zucca et Finocchio Masseria dello Sbirro par Storia & Sapori

La Zucca et le Finocchio Masseria dello Sbirro sont produits sur les Terre del Vesuvio, en Campanie et proposés en France par Storia & Sapori.

Les potirons qui composent les pots de Zucca sont cueillis à maturité, coupés, grillées et assaisonnés avec de l’huile de tournesol, du vinaigre de vin blanc, du piment, de l’ail et de l’origan, selon une recette qui rend honneur aux parfums de la région.

Les récipients de Finocchio contiennent un triomphe de morceaux de fenouil rôtis et plongés dans de l’huile de tournesol parfumé d’ail, de poivre noir et de finocchietto.

Loin des simples légumes en conserve, il s’agit d’un précieux atout pour éveiller les papilles en toute saison. Parfaits pour accompagner une burrata ou une mozzarella à l’assiette, ils peuvent aussi enrichir les salades et les plats de pâtes. Disposés sur une pizza à la sortie du four, ils y ajoutent une merveilleuse touche de fraîcheur.

Conditionné en pots en verre de 300g et en bocaux de 950g. Colisage en carton de six pour les petits formats, vente à l’unité pour les grands.