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Gnocchetti di patate Rummo par Castelli

Les gnocchetti de patate Rummo sont une excellente base pour obtenir de savoureux plats de pâtes. Produits avec des pommes de terres fraîches et de la semoule de blé dur italienne, ils ont une texture moelleuse qui fond en bouche. Leur petite taille (environ un tiers de celle des gnocchi) facilite le dressage des assiettes et elle est parfaite pour remplir des petites cocottes à gratiner.

Pour une cuisson idéale, ébouillanter les gnocchetti dans un grand volume d’eau et les égoutter dès qu’ils remontent en surface avant de les sauter dans l'assaisonnement choisi. Leur saveur délicate se marie avec une multitude de sauces et ils peuvent aussi être servis tout simplement avec du beurre fondu aromatisé à la sauge, ou avec de la tomate, du basilic et un fil d'huile d'olive vierge extra.

Conditionnées en sachets de 500 gr, les gnocchetti di patate Rummo sont distribués en France par Castelli.

http://www.castelli-sas.fr

Fournisseur : CASTELLI FRANCE
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