Huiles d'olive des Pouilles chez Oliviers & Co
L’huile aromatique olive & orange fraîches pressées BIO : une huile aromatique olive et orange fraîches pressées BIO, qui se distingue particulièrement par sa richesse aromatique et sa rareté.
Cette huile 100 % naturelle est issue du broyage simultané des olives et des oranges qui permet de préserver toutes les saveurs des agrumes frais pressés.
La Récolte Réservée Italienne Agresti provient d’Andria près des Pouilles et se distingue par sa puissance et son intensité en bouche. Dans les années 90, Savino Agresti reprend cette affaire familiale. Passioné et innovant, il modernise les systèmes de production de son moulin pour garantir une huile d’olive au goût authentique.
Variétés d'olives 100 % Coratina Lieu de récolte : Andria, dans les Pouilles Date de récolte : novembre 2019 Fruité végétal Notes aromatiques : poivron vert, légumes frais, bois humide.
