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Haché végétal par Unilver Food Solutions

Protéines végétales à base de soja The Vegetarian Butcher pour des lasagnes ou bolognaises version végane. 

Ce haché, incorporé à des sauces ou des sautés en fin de cuisson, peut être utilisé dans des préparations au four (gratins, lasagnes…) ou frit dans l’huile. Il présente une apparence de viande hachée cuite.

Pré-cuit et surgelé (IQF), ce produit est facile et rapide à mettre en œuvre. Sa tenue à la cuisson est sans perte de volume et garantit aux clients le goût qu’ils attendent.

Le haché est proposé en boîte de 2 kg, sa remise à température se réalise à la poêle (dans une sauce par exemple).

Fournisseur : UNILEVER FOOD SOLUTIONS
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