Konjac is the new pâtes par Lïv

Ingrédient traditionnel de la culture Japonaise, le konjac est une plante consommée depuis plus de 2000 ans par les Asiatiques comme aliment thérapeutique. 
De la famille des aracées, c’est la racine que l’on cuisine. 

Riche en fibres solubles grâce au glucomannane et pauvre en calories, le konjac est aujourd’hui une alternative incontournable aux pâtes et au riz.

Alternative aux féculents il permet de préparer facilement de bons plats riches en fibres.

La différence ? Une touche d'avoine qui les rend délicieuses.