Crème gorgonzola par Guerra

De la collaboration entre l’entreprise Guerra et le chef italien Max Mariola est née une ligne de 9 crèmes salées  qui offrent des solutions innovantes pour le monde du snacking et de la restauration.

La dernière nouveauté est la crema Gorgonzola, offrant la saveur au goût décidé et intense du Gorgonzola AOP adouci par la crème qui confère aussi à cette préparation son onctuosité. La crème gorgonzola est parfaite pour accompagner toutes sortes de pates.

Les ingrédients sont étudiés pour être stables à la cuisson : Gorgonzola AOP (lait, présure, sel, ferments lactiques, Penicillium) 64% - crème liquide – amidon modifié

Conservation : 12 mois à une température de -18°C. Décongélation au réfrigérateur: 6 heures

Poches pâtissières de 500 g. 

Revendeurs en France : réseau de distribution DGF, www.dgf.fr