Bières agricoles par la brasserie Zago

La brasserie Zago est une entreprise agricole italienne qui cultive les matières premières qu'elle utilise pour fabriquer sa bière en Frioul Vénétie.

La culture de l'orge et du houblon a lieu dans leurs champs de Taiedo et la production dans leur laboratoire de Villotta di Chions. La zone n'a pas été choisie au hasard, c'est la qualité de l'eau qui a été décisive.

La gamme comporte 6 références toutes à fermentation élevée, sans que la concentration alcoolique dépasse les 6°.