Alteco, café italien durable, bio et UTZ par Lavazza
Ce nouveau café, conçu pour les établissements premium, est un assemblage des meilleurs Arabica issus des montagnes du Honduras et d’Ouganda, ainsi que de grains Robusta récoltés sur des terres du Mexique.
Alteco s’adresse aux amateurs de café qui se préoccupent de leur santé, de la certification biologique des produits et des conditions dans lesquelles travaillent les producteurs.
Le procédé de torréfaction utilisé pour le mélange Alteco est particulier : les grains de café sont torréfiés uniformément, de manière particulièrement délicate pour une combinaison parfaite d’arômes, de saveurs et de corps. Le résultat à la dégustation est un espresso raffiné, avec une crème onctueuse et des touches aromatiques de miel, de noix et de fruits secs. Les notes finales révèlent des arômes de chocolat et de cacao amer.
Disponible en sachet d'1kg en grains.
