Pure pâte de noisette d'Italie par Sébalcé

La Pure pâte de noisette d'Italie de Sébalcé (groupe Condifa) est un produit taillé pour les professionnels. D'une texture fluide et facile à incorporer, elle se dose aisément à la cuillère sans liquéfier les préparations. Elle conserve toute son intensité à la cuisson comme à la surgélation. Polyvalente, elle s'adapte à une grande variété d'applications : crèmes, mousses, glaces, chocolats, ganaches ou pâtes cuites. Pâte pure 100% noisette, sans conservateurs ni huile de palme, elle répond aux exigences croissantes des professionnels en matière de naturalité et de lisibilité des ingrédients.

Pot de 1 kg.