Liqueur de Bergamote de la Maison Joseph Cartron

La Maison Joseph Cartron innove avec le lancement d'une audacieuse Liqueur de Bergamote, sa 39ème référence. 

 SAVOIR-FAIRE JOSEPH CARTRON 

Le jus est obtenu par pressurage des fruits. L’esprit, issu de la distillation des huiles essentielles, et le jus sont mélangés à l’alcool surfin dans des proportions tenues secrètes. Le sucre cristallisé est ensuite incorporé. Il se dissout lentement ce qui abaisse naturellement la teneur en alcool. La liqueur est alors idéalement équilibrée et exprime pleinement la puissance de la bergamote. Le savoir-faire Joseph Cartron sert ici l’innovation pour donner à cette liqueur une place de choix dans l’élaboration des cocktails les plus originaux. 

LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON 

A l’oeil : robe albâtre, opalescente et lumineuse. Effet de capillarité soutenu aux larmes très serrées.
Au nez : frais et ouvert avec des notes de zestes de citron.
En bouche : l’équilibre entre fruit et sucre est parfait. La sensation est suave et se double de notes amères d’une grande finesse. La persistance en fin de bouche, renforcée par l’acidité du fruit, est remarquable. 

Idéal dans la composition de nombreux cocktails. 

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. 

JOSEPH CARTRON 
Liqueur de bergamote - 20% 
Bouteilles de 50 cl et 70cl