
Boulangerie, panification
Fond de pizza Gold Plus
Produit de boulangerie avec pousse lente, ce fond pour pizza précuit de Quelli Della Pizza est léger lorsqu’il est froid; et croquant et friable après cuisson. Alvéolée et moelleuse au toucher, la base Gold Plus est parfaite pour ceux qui recherchent une pizza fine. Elle est réalisée avec une levure longue, de la levure mère et un mélange de farines qui rendent la pizza parfumée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. De plus, de l'eau de mer micro-filtrée et purifiée est utilisée, ce qui garantit un apport supplémentaire en sels minéraux.
Format : 795 g (3 x 265 g). Cette base est conditionnée sous atmosphère protectrice. Chaque carton contient 6 enveloppes de 3 fonds de pizza chacune. 18 fonds de pizza par carton.
Fournisseur :
Quelli Della Pizza