Le 20 Novembre 2014
Marco Loi, chef et professeur de cuisine italienne à domicile
Marco Loi est arrivé de Sardaigne pour travailler avec Guy Martin, à l'atelier où il dispensait des cours de cuisine puis en tant que chef du Guy Martin Italia.
Marco Loi allie la connaissance innée des saveurs d'Italie au savoir-faire pédagogique d'un enseignant et celui d'un chef de cuisine expérimenté.
Marco Loi propose des menus types : italien, végétarien, sarde… mais il peut aussi bien élaborer un menu sur mesure. Il se déplace également à domicile pour transmettre l'art des pâtes fraîches, des desserts italiens, de la pizza…
Pour en savoir plus : www.marcouninvitedansmacuisine.com.
Carole Gayet
