Piperno, nouvel acteur du secteur fast casual, s’est d’abord installé à Chartres avant de gagner Reims. 10 ouvertures sont prévues en 2022 à Saint-Etienne, Saint-Médard,...
Grâce à Étoilés et Solidaires, Miss France 2022 a pu cuisiner aux côtés de Massimo Tringali, chef étoilé de l'Armani Ristorante. Étoilés et Solidaires crée des...
Et de deux ! Forte du succès du premier restaurant dédié à la piadina et installé en 2018 dans le quartier de La Confluence à...
Ferdinando Vinciguerra, chef Napolitain de 27 ans, s’est vu confier les rênes de 2 restaurants italiens sur le port de Toulon. Le premier est une...
Denny Imbroisi a créé la carte 100 % italienne de Cucùcina, dernier né des restaurants de La Folie Douce, aux côtés de Franck Mischler (chef...
Ouvert en septembre 2021 au 15 avenue Montaigne à Paris 8e, Gigi Paris est le 2e d’une trilogie, initiée à Ramatuelle durant l’été, et qui...
Quincidi, nouvelle table parisienne du Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, s’offre les talents du chef Denny Imbroisi. Ensoleillées comme son Italie natale, ses recettes sont taillées...
Perché au 7ème étage d’un bâtiment rénové pendant près de trois ans, le Ciel Rooftop est la nouvelle table italienne qui fait vibrer Marseille. La mode...
Antonio Magnone a déménagé Il Covo du quartier Saint Michel à celui d’Oberkampf. Cuisine 100% maison et 100% calabraise, de l’entrée au dessert. Antonio et son...
Mamamia est une nouvelle table italienne située du côté des Champs-Elysées, à Paris. Décor stylé, service efficace et cuisine sophistiquée impulsée par un chef qui...
Felicità & Panuozzo, ouvert à Nice pendant le confinement, est le nouveau point de VAE du groupe L’Authentique Pizzeria. Comme toujours, Steeve Bonnet, son fondateur...
Avec la pinsa Romana, Hello Roma ! remet au goût du jour l'ancêtre de la pizza. Hello Roma! c'est l'histoire de Thomas et Romain, cuisiniers passionnés qui...
La nouvelle cantine italienne du MOB HOTEL à Saint-Ouen est certifiée depuis fin août AB 95 %, avec le « biochef » Paolo Sari. Dans la droite lignée de...
Coup double pour José Da Rosa qui a déménagé son antre réputé dans un espace plus vaste, non loin de la 1re adresse et qui inaugure parallèlement...
The Village Terrazza, nouvelle trattoria parisienne de Garry Dorr, a ouvert ses portes cet été dans le 14e. Un décor atypique, des pasta et pizzas...
