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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Gigi de Clichy est le nouvel italien sympa et accessible. Une clientèle de bureau à midi, des amateurs d’apéro et des familles, le soir ont...

Le 14 Avril 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

6 mois après la réouverture d’Il Carpaccio et l’arrivée du couple de chefs Alessandra Del  Favero et Oliver Piras, le guide Michelin 2022 décerne sa...

Le 28 Mars 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Pour la 5e année consécutive, !e chef d’origine sicilienne Massimo TRINGALI confirme sa 1re  étoile au guide Michelin, à l’Armani Caffè & Ristorante, à Paris...

Le 26 Mars 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Piperno, nouvel acteur du secteur fast casual, s’est d’abord installé à Chartres avant de gagner Reims. 10 ouvertures sont prévues en 2022 à Saint-Etienne, Saint-Médard,...

Le 23 Mars 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Grâce à Étoilés et Solidaires, Miss France 2022 a pu cuisiner aux côtés de Massimo Tringali, chef étoilé de l'Armani Ristorante. Étoilés et Solidaires crée des...

Le 14 Février 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Et de deux ! Forte du succès du premier restaurant dédié à la piadina et installé en 2018 dans le quartier de La Confluence à...

Le 1 Février 2022
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Ferdinando Vinciguerra, chef Napolitain de 27 ans, s’est vu confier les rênes de 2 restaurants italiens sur le port de Toulon. Le premier est une...

Le 9 Décembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Denny Imbroisi  a créé la carte 100 % italienne de Cucùcina, dernier né des restaurants de La Folie Douce, aux côtés de Franck Mischler (chef...

Le 26 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Ouvert en septembre 2021 au 15 avenue Montaigne à Paris 8e, Gigi Paris est le 2e d’une trilogie, initiée à Ramatuelle durant l’été, et qui...

Le 10 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Quincidi, nouvelle table parisienne du Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, s’offre les talents du chef Denny Imbroisi. Ensoleillées comme son Italie natale, ses recettes sont taillées...

Le 10 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Perché au 7ème étage d’un bâtiment rénové pendant près de trois ans, le Ciel Rooftop est la nouvelle table italienne qui fait vibrer Marseille. La mode...

Le 2 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Antonio Magnone a déménagé Il Covo du quartier Saint Michel à celui d’Oberkampf. Cuisine 100% maison et 100% calabraise, de l’entrée au dessert. Antonio et son...

Le 27 Octobre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Mamamia est une nouvelle table italienne située du côté des Champs-Elysées, à Paris. Décor stylé, service efficace et cuisine sophistiquée impulsée par un chef qui...

Le 26 Octobre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Felicità & Panuozzo, ouvert à Nice pendant le confinement, est le nouveau point de VAE du groupe L’Authentique Pizzeria. Comme toujours, Steeve Bonnet, son fondateur...

Le 8 Octobre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Avec la pinsa Romana, Hello Roma ! remet au goût du jour l'ancêtre de la pizza. Hello Roma! c'est l'histoire de Thomas et Romain, cuisiniers passionnés qui...

Le 24 Septembre 2021
Les services France Pizza

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