Langosteria arrive au Cheval Blanc de Saint-Barth
La marque de restaurants italiens signe un deuxième partenariat avec Cheval Blanc sur l’île de Saint-Barthélemy. Cheval Blanc St-Barth et Langosteria annoncent officiellement l’ouverture de ce nouveau restaurant, situé sur les rives préservées de la plage des Flamands. Le restaurant ouvrira ses portes le 22 octobre prochain. Cette ouverture marque le deuxième partenariat entre Langosteria et Cheval Blanc, après Langosteria Paris, ouvert au Cheval Blanc Paris en 2021.
« Nous sommes ravis de consolider notre relation avec Cheval Blanc et de faire découvrir l’expérience Langosteria à l’une des destinations les plus exclusives au monde »,Enrico Buonocore, CEO et fondateur de Langosteria.
Langosteria transpose ainsi sa cuisine à base de produits de la mer et son atmosphère emblématique dans les Caraïbes. Chez Langosteria, l’art de recevoir se célèbre dans les moindres détails, à travers une quête permanente d’excellence visant à créer des expériences inoubliables.
« Après le succès rencontré à Paris, nous sommes ravis d’écrire un nouveau chapitre de ce partenariat à St-Barth, où l’esprit italien de Langosteria rencontrera l’élégance décontractée et l’énergie vibrante de l’île. Directement installés sur la plage des Flamands, nous créons un lieu où nos hôtes et la communauté locale pourront se retrouver et savourer une cuisine remarquable tout en se laissant porter par le rythme unique de St-Barth. » Enrico Buonocore, CEO et fondateur de Langosteria.
La carte mettra à l’honneur les plats iconiques de Langosteria, associant les meilleurs produits à une touche italienne, ainsi que quelques créations signatures pensées pour refléter l’esprit vibrant et baigné de soleil de Saint-Barthélemy.
« C’est la première fois que nous implantons Langosteria au-delà des frontières européennes : c’est à la fois un honneur et un formidable défi. Nous avons hâte d’accueillir nos clients locaux et internationaux dans ce cadre exceptionnel en bord de mer. »Enrico Buonocore, CEO et fondateur de Langosteria.
Imaginé par le studio d’architecture Festen, le design du nouveau restaurant mêlera harmonieusement l’esthétique distinctive de Langosteria à l’atmosphère chic et décontractée du Cheval Blanc St-Barth. La carte s’articulera autour de plusieurs catégories, à commencer par les Crudi di Mare, avec notamment le Carpaccio di Tonno Rosso, ainsi qu’une sélection d’entrées mettant à l’honneur le Tiepido di Mare. Parmi les temps forts des plats principaux, les créations Robata proposeront notamment le Black Grouper Chateaubriand, tandis qu’une section dédiée aux pâtes mettra à l’honneur le classique Paccheri with Seabass.
« Accueillir Langosteria au Cheval Blanc St-Barth apparaît comme une évidence, tant nos deux maisons partagent la même passion pour un art de recevoir d’exception »,Christelle Hilpron, Directrice Générale de Cheval Blanc St-Barth.
Pour conclure le repas, les convives pourront savourer des desserts italiens traditionnels, du célèbre Tiramisù à la glace Stracciatella.Dejeuner comme dîner sous les étoiles, Langosteria St-Barth proposera une expérience gastronomique exceptionnelle, mêlant avec naturel l’élégance italienne au charme français, pour créer une nouvelle destination incontournable de l’île.
