Pavyllon Paris de Yannick Alléno célèbre l'art de vivre italien avec une carte entièrement réinventée

Pensé comme un véritable lieu de vie, Pavyllon Paris incarne une vision contemporaine de la gastronomie, plus libre et conviviale. Tout l'été, sa terrasse se pare des couleurs de l'Italie dans un décor inspiré des places toscanes, où citronniers, fontaines  et herbes aromatiques célèbrent l'art de vivre transalpin.

Une invitation au voyage qui se prolonge dans l'assiette avec une offre culinaire entièrement repensée: du menu Champs-Elysées à la Brève de comptoir, leur menu déjeuner, et le brunch dominical, chaque proposition fait la part belle aux saveurs italiennes. Produits méditerranéens, recettes emblématiques revisitées et créations inspirées de la Toscane composent cette parenthèse estivale imaginée par Yannick Alléno.

Au cœur du restaurant, le comptoir signature place les convives au plus près des cuisines. Les gestes s'enchaînent, le service s'anime, la cuisine se donne à voir dans une atmosphère à la fois précise et décontractée. Une expérience immersive, sans formalisme, qui se prolonge naturellement sur la terrasse. À l'extérieur, l'une des plus belles terrasses de Paris accueille une clientèle parisienne et internationale, du déjeuner jusqu'aux longues soirées d'été. Dans un décor revisité célébrant l'art de vivre italien, elle conjugue avec élégance sophistication et décontraction.

En cuisine, Yannick Alléno imagine une carte de partage, lisible et accessible, fidèle à l’esprit du lieu. Pour cette saison, elle s’inspire de l’Italie à travers des produits méditerranéens, une cuisine solaire et une interprétation contemporaine des saveurs qui lui sont chères.

 Le Brunch Toscan

Le dimanche, le traditionnel brunch laisse place à une escapade gourmande au cœur de la Toscane. Cette édition estivale réunit une sélection de spécialités inspirées de la région, mêlant produits emblématiques, recettes généreuses et créations signatures de Yannick Alléno, dans un esprit de partage fidèle à l’art de vivre italien. La sélection de vins accompagne cette expérience avec une approche à la fois exigeante et accessible, mêlant grands domaines et découvertes plus confidentielles.

 Un accord mets & vins est proposé à partir de 89 €, et la Brève au verre à partir de 17 €.

INFORMATIONS PRATIQUES

Pavillon Ledoyen

8 avenue Dutuit, 75008 Paris

Ouvert tous les jours. La terrasse est ouverte jusqu’à

la fin du mois de septembre, à l’exception d’une fermeture

estivale du 10 au 23 août 2026

Déjeuner : 12h à 14h30. Dîner : 19h à 22h30 Le dimanche, brunch de 12h à 14h30.