Gloria Paris accueille la Trattoria Visconti, le 10 juin pour un dîner à quatre mains inédit
Le 10 juin, Gloria Paris accueille la Trattoria Visconti pour un dîner à quatre mains inédit ! Institution familiale située près de Bergame depuis 1932, la Trattoria Visconti est reconnue pour sa cuisine lombarde authentique, transmise de génération en génération.
Pour cette soirée, plusieurs de ses plats emblématiques seront proposés aux côtés de la carte de Gloria : polpettine de courgettes frites et caponata, casoncelli de la nonna Ida, chisöl à la polenta et truffe d’été… jusqu’à une tarte aux pommes tiède servie avec glace vanille et foin en dessert.
Une rencontre entre deux maisons italiennes attachées aux produits, aux gestes et aux recettes qui traversent le temps.
Gloria Paris : 41, rue de Lille 75007 Paris
Réservations : ciaoparis@gloria-osteria.com
