Giulia, nouveau restaurant italien d'ambiance, ouvre ses portes à Paris

Niché dans le 8ème arrondissement, au 20 rue Quentin Bauchart, Giulia, nouveau restaurant, a été imaginé avec toute la convivialité et l’élégance italiennes.

Long bar en Zéphyr vert, fauteuils imprimés dans les tons terracotta, papier peint bucolique et moquette sur-mesure, c’est la Dolce Vita qui s’invite à Paris. Le tout dans une ambiance musicale rythmée par les artistes ; entre live musicaux et DJ set. Au menu ; les classiques de la cuisine italienne twistés avec une touche de modernité : Vitello Tonnato ; carpaccio de bœuf et sa sauce Giulia ; spicy rigatoni à la Vodka ; pizzette frite à la napolitaine ; boulettes de viande à la sauce Sorrentino ; et l’incontournable Tiramisu. Un hommage à l’Italie, jusque dans la carte des vins tous minutieusement sélectionnés. C’est le point de départ d’un road trip à travers les vignobles italiens, où grands domaines et producteurs confidentiels se retrouvent. Pour les amateurs de cocktails, Negroni, Bellini, Spritz et autres douceurs réinventées par le Chef mixologue sauront les ravir.