Gigi, maison de plage à l’italienne à Ramatuelle

Dernier opus de Paris Society, Gigi célèbre l’art de vivre latin dans un esprit festif et raffiné. 

Pensé comme une maison de plage, Gigi offre de nombreux services et activités de juin à septembre, 7 jours /7 : le restaurant et ses 240 couverts avec terrazza côté mer pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes, le Bellini Bar et sa piscine avec une carte de cocktails et de snacking à savourer les pieds dans l’eau, les tentes privatisables Ischia et Ponza, des espaces de jeux, un kids club, une boutique type concept store, un espace bien-être, un accès direct à la plage. Gigi donne vie à un fantasme : des lieux chaleureux, ensoleillés et inspirés de la Dolce Vita. Après Saint-Tropez, Gigi s’installera à Paris en septembre et à Val d’Isère en décembre.

 Le lancement de la marque Gigi introduit un nouveau chapitre pour Paris society, premier exemple d’un développement par la marque, Laurent de Gourcuff.

Cuisine italienne et Bellini bar

Chez Gigi, l’Italie s’invite à table avec des classiques du nord au sud de la Botte : pizza Margherita (18 €), vitello tonnato (23 €), carpaccio de bœuf (28 €), linguine alle vongole (32 €), poulpe grillé (48 €), escalope de veau à la milanaise (39 €)… Côté flacons, la carte voyage dans le sud de l’Italie, avec un large choix de vins de producteurs. Quant au Bellini Bar, il est le repère pour l’aperitivo. Proposé au prosecco, dans sa forme originale ou retravaillé, Il Bellini di Gigi est la boisson star. Vermouths, liqueurs, bitters, amari et gins dans des recettes de cocktails classiques ou signatures sont aussi au rendez-vous. Gigi propose même sa propre recette de limoncello dans un flacon à son effigie.

Carole Gayet