Le légendaire Hôtel Cipriani inaugure son restaurant à Saint Tropez

Cipriani, A Belmond Hotel, Venise, et Moma Group, ont choisi le cœur de Saint- Tropez, avec un jardin pour écrin, lové entre la place des Lices et le vieux port pour installent de nouveaux quartiers d’été.

A la lueur des étoiles et des bougies, le restaurant Cipriani vient chaque soir célébrer la magie et les charmes de l’Italie sur la Riviera.La carte fait la part belle à Venise et aux classiques italiens : assortiment d’antipasti, burrata, salade de homard ou d’artichauts, carpaccio, pâtes fraîches maison, fritto misto, poissons grillés... On vient chez Cipriani siroter un cocktail en fin de journée : Bellini, Spritz, Negroni, Americano... à accompagner d’une foccacia et de quelques poivrons grillés.

" J’ai cherché à faire se rencontrer les vibrations de l’Italie vénitienne à la douceur provençale de Saint-Tropez ", évoque Alexis Mabille qui signe la décoration d'intérieur.

Cadre envoûtant

Tentures, pergolas végétalisées et claustras en bois verni pour le jardin-restaurant, tissus brocards dans l’esprit palazzo et lumières vénitiennes pour les espaces intérieurs intimistes.