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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Émilie Gicquel et Carole Luciani, fondatrices de la pizzéria Casa Cosi 2 à Porto Pollo en Corse, poseront leurs pelles et pâtons chez Cocozza, à Lyon...

Le 3 Novembre 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

50 Top Pizza, guide online des pizzérias les plus  réputées, organisera sa Pizza Week du 7 au 11 octobre à Paris. Un rendez-vous important, déjà accueilli...

Le 28 Septembre 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

À deux pas des Champs-Élysées, Kenta Tsukiji signe pour L’Attilio Paris une pâtisserie délicate, unissant savoir-faire français et générosité italienne. Depuis l’ouverture, le restaurant du...

Le 4 Septembre 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Cherry, le nouveau restaurant italo-américain qui fait vibrer le quartier de Saint-Germais-des-Prés, à Paris, ouvre enfin ses portes. Une adresse intimiste qui évoque les clubs...

Le 4 Septembre 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

En octobre, une adresse bien connue du 9ème arrondissement se métamorphose : Pastore change de mains (ou presque) et devient Patsy.     Alexandre et Vasyl, le directeur...

Le 31 Juillet 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Nichée sur la Croisette, l’Annex incarne une vision solaire et élégante de l’art de vivre à l’italienne. Signé par le décorateur Jacques Garcia et habillé...

Le 12 Juillet 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Récompensé en 2024 du titre de « Meilleur restaurant italien au monde » par le 50 Top Italy, Il Carpaccio affirme plus que jamais son statut d’adresse incontournable de...

Le 13 Juin 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Valentin Raffali, chef du Livingstone, signe une pizza inédite pour Trainline, une rencontre savoureuse entre Paris et Marseille à déguster au mois de juin.  Et si...

Le 26 Mai 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Après la trattoria Ida, le bistrot transalpin Epoca, et la brasserie méditerranéenne Malro, le chef Denny IMBROISI propose une cuisine, un style, une atmosphère de ristorante, avec ISCHIA....

Le 23 Mai 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

 Un vent d’Italie souffle sur Paradou. Le Bec Restaurant inaugure une nouvelle tradition gourmande et ensoleillée : l’Aperitivo déjeunatoire italien orchestré par le Chef Erik Marchesan et...

Le 17 Mai 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Déjà reconnue pour sa maîtrise de la pizza napolitaine, Tripletta élargit aujourd’hui son concept en mettant à l’honneur une nouvelle spécialité : les raviolis maison. Cette...

Le 6 Avril 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Jérémy Viale, champion multi-primé et l’un des pizzaiolos les plus doués de sa génération, devient Champion du monde de pizza à Las Vegas.  Sacré Jérémy Viale...

Le 29 Mars 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

 Il Covo, table italienne nichée au cœur du 11e arrondissement de Paris, se distingue par son approche sincère et artisanale. Véritable refuge pour les amateurs de...

Le 5 Mars 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Table gastronomique haut de gamme, L'Attilio est le lieu qui répond à toutes les attentes de la journée. À travers ces 3 espaces, l’épicerie, le bistrot et...

Le 11 Février 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Roberta Caffè, l’enseigne italienne du groupe Delineo, annonce l’ouverture de son 2ème restaurant de centre-ville. Véritable flagship de la marque, ce restaurant situé au 30,...

Le 24 Janvier 2025
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne

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