Ouverture du bar Torino et du caffé & gelato chez Eataly Paris Marais

Depuis son ouverture le 12 avril, la dolce vita continue chez Eataly Paris Marais. Deux nouveaux espaces inauguré : Le bar Torino et le caffé & gelato. Pour un café au comptoir, un gelato à l’italienne ou un aperitivo entre ami(e)s, Eataly Paris Marais est le lieu de tous les instants.

Ville de naissance du premier Eataly et des prémices de l’aperitivo, le bar Torino ne pouvait s’appeler autrement. Situé au niveau de la cour centrale près du marché ouvert, il donne sur le square des Emeutes de Stonewall. Pour ceux qui souhaitent se prélasser au soleil, la terrasse en face est l'endroit idéal pour profiter de la journée un cocktail à la main.

Derrière les comptoirs, Le bar Torino présente des des classiques de la mixologie italienne dont l’incontournable Spritz décliné sous toutes ses formes. À l’Aperol, au Campari, à la liqueur de fleur de sureau ou même à la violette.

Côté cuisine, une sélection de salades et planches à retrouver le midi et une offre typique aperitivo le soir. Le tout réalisé avec des produits choisis directement dans le marché et préparés sur place. 

Dans un décor cosy, les effluves du caffé & gelato commencent dès le petit-déjeuner : viennoiseries et pâtisseries italiennes comme les cornetto, bombolone ou sfogliatella réalisés sur place, espresso Lavazza préparé par les barista.

L’après-midi, le lieu ropose une large sélection de glaces avec plus de 16 parfums signés Venchi, la marque référence des glaces italiennes et partenaire emblématique d’Eataly. À la carte, des classiques tel qu’une giandujotto (glace à la pâte de chocolat noir et de noisette du Piémont) ou des créations comme l’azteco (sorbet au chocolat 82 % de cacao).

Carole Gayet