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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Jean-Pascal Fayet, propriétaire du restaurant gastronomique Sormani voisin de la place de l'Etoile à Paris s'est séparé en septembre 2013 de son bistrot mitoyen. Il...

Le 16 Février 2014
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Alexandre Chapon, propriétaire des restaurants Aux Vins des Pyrénées, Pamela Popo et Chez Julien, offre une seconde jeunesse à l’Enoteca, trattoria historique créée en décembre...

Le 11 Janvier 2014
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Depuis juillet dernier et l’ouverture d’Il Professore, Julien Cohen met plus que jamais les produits d’excellente qualité au cœur de la cuisine de son 5ème...

Le 28 Décembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Depuis plusieurs mois déjà Carolina et Mitia, mère et fils, sillonnent la capitale avec leur camion Citroën pour régaler les parisiens de leur spécialité originaire...

Le 9 Décembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Du 21 au 24 janvier 2014 se tiendra à Châtel (Haute Savoie) la 4ème édition du festival de la gastronomie Neiges Etoilées parrainé par Gilles...

Le 3 Décembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Tigrane Seydoux et Victor Lugger sont les heureux fondateurs de Big Mamma, un concept qui verra le jour à la fin du 1er trimestre 2014...

Le 9 Novembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

David Amar et Nicolas Bréabout ont ouvert Mozzachic au 30 rue de Miromesnil dans le 8ème arrondissement de la capitale début septembre. Issus de la...

Le 9 Novembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Fabien Zannier est le chef propriétaire du restaurant Baffo ouvert fin octobre dans le quartier du Maris à Paris. 30 places assises où les clients peuvent...

Le 9 Novembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

A la carte de ce nouveau restaurant du 56 rue d'Alsace-Lorraine de la ville rose, quelques pizzas, une cuisine à base de pâtes, d'antipasti, un...

Le 6 Novembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Charles Teboul a encore frappé. Après Impro'Vista, Vino e Cuccina, et plus récemment O'Bento Mio, il rend hommage à sa maman en reprenant son prénom pour...

Le 25 Octobre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le nouveau centre commercial Premium Aeroville propose tout un un concept autour de la gastronomie, un "Dinning Experience" entièrement dédié à la restauration : le Terminal Cook.   C'est à dos...

Le 18 Octobre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

La trattoria mobile Mozza & Co régalera de ses saveurs transalpines les visiteurs du salon Tranoï, du 27 au 30 septembre au Palais Brongniart - 28 place de...

Le 25 Septembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Catherine au service et Armand au piano organisent vendredi 20 et samedi 21 septembre une soirée ITALIA. Entre autres régals : panna cotta à la romaine...

Le 13 Septembre 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Adrien et Anthony Maselli ont ouvert au 25 bis de la rue Duvivier dans le 7ème arrondissement de Paris un bar à cocktails chic et...

Le 30 Août 2013
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Mozza & Co a ouvert sur les nouvelles berges de Seine. Un point fixe est disponible au 11 quai Anatole France entre la péniche Concorde Atlantique et...

Le 29 Juin 2013
Les services France Pizza

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