Big Love Café, pizza gluten free et italian coffee shop gourmand

On retrouve les principes de base de Big Mamma : 100% fait maison avec des produits en direct d'Itlie.

Le décor est encore une fois original et réussi : un café cosy dans une grande épicerie italienne.

Les nouveautés : c'est ouvert toute la journée d'où une carte de brunch avec notamment des pancakes à la ricotta de bufflonne et aux myrtilles, des brioches au gianduja ou au citron d‘Amalfi, des œufs benedict à la Fiorentina ou une omelette à la truffe noire du Molise. 

Pour s'ouvrir au plus grand nombre, les pizzas qui font le succès de la maison sont ici sans gluten free, aux farines de maïs, de sarrasin et de riz tout comme les desserts revisités sans gluten mais pas sans chantilly, sans beurre, sans crème, ni sans chocolat…

Carole Gayet