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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le restaurant familial La Famiglia installé depuis 25 ans aux abords de la porte Maillot a donné le coup d'envoi d'un tour d'Italie culinaire en...

Le 1 Avril 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Forts du succès de leurs deux premiers établissements parisiens ouverts en 2012 puis 2016, Julia et Julien récidivent en ce début d'année avec deux nouvelles...

Le 2 Février 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le tatou : « Colibri, ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! " Le colibri répond: "Je le sais, mais...

Le 2 Février 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

En ouvrant Marcella, la volonté de Hugues Courage était de créer un lieu de vie à l’italienne et de renouer avec ses origines italiennes. Marcella se...

Le 1 Février 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Caffè Vergnano a ouvert son Coffee Shop 1882 en décembre à Montgenèvre. La grande terrasse offre une vue imprenable sur le domaine skiable. Avec son large comptoir...

Le 16 Janvier 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Guido Aloia a servi ses premiers clients dans le courant du mois de novembre au 15 rue Tournaux à Paris. A consommer sur place, à emporter...

Le 3 Janvier 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Après le succès de la pizzeria Il Posto ouverte à Paris il y a 2 ans, on retrouve Samuele d’Angelo en maître de salle et le...

Le 1 Janvier 2017
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Installés depuis 3 ans à Lyon, Soraya et Samir ont décidé de régaler aussi les Parisiens de leur formule gagnante : mozzarella et cuisine italienne...

Le 30 Décembre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le restaurant Giallo Limone, ouvert il y a 5 ans au Kremlin Bicêtre (94) a imaginé récemment de convertir sa table en table d'hôte le...

Le 2 Décembre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Depuis la mi-mai, Andrea Monaco reçoit comme à la maison dans une ambiance joviale. Il accueille, cuisine et parle de ses produits avec générosité. Originaire de...

Le 2 Décembre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

On retrouve les principes de base de Big Mamma : 100% fait maison avec des produits en direct d'Itlie. Le décor est encore une fois original...

Le 25 Novembre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Après Nice, c’est à Dijon que Caffè Vergnano, la marque de café d’Italie, a ouvert le 10 novembre dernier son Coffee Shop 1882 pour faire...

Le 4 Novembre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Jean-François Rouquette, chef du Park Hyatt Paris-Vendôme reçoit Andréa Aprea, le chef du restaurant Vun du Park Hyatt Milan, pour un duo audacieux, raffiné et...

Le 31 Octobre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Simone Zanoni, chef emblématique du Trianon Palace de Versailles a rejoint en septembre dernier Le George, un des trois restaurants gastronomiques du Four Seasons Hotel...

Le 23 Octobre 2016
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Flavien Msika a ouvert une osteria au printemps 2016 dans le 2e arrondissement de Paris où il propose des recettes traditionnelles de la Botte à...

Le 23 Octobre 2016
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne

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