La Briciolina n'en perd pas une miette
La Briciolina a ouvert il y a 2 mois à 200 mètres de son aînée, La Briciola qui depuis 7 ans s’est fait une réputation notamment pour la qualité de ses pizzas.
La Briciolina se positionne en complément naturel de celle-ci : antipasti de crostini de thon italien, lardo di Colonnata, suppli, burratina..., pâtes, desserts italiens maison, glaces artisanales de chez Pozzetto, vins et alcools de toute la Botte.
Le chef Andrea Giovanforte Mari s’est formé à Bologne et à Rome avant d’arriver à Paris il y a trois ans. Il travaille des produits de qualité arrivés en direct d'Italie selon les saisons et son inspiration.
La carte change chaque mois et propose des entrées à partir de 4 €, des pâtes de 12€ à 17 €, un plat du jour (viande, poisson ou risotto) entre 14 et 18 € pour un ticket moyen entre 20€ et 40€.
