Niché rue Cambon, dans la cour de l’hôtel Castille, le patio intérieur du restaurant gastronomique l’Assaggio, invite à partager un moment convivial aux airs de...
A quelques pas de sa pizzeria à emporter Gusto Pizza ouverte il y a 6 ans sur le port de Sausset-les-Pins, Ludovic Bicchierai, champion du...
Deuxième trattoria à Londres, au cœur du quartier vivant de Fitzrovia pour Big Mamma. Près de 1 000 m2, 280 places assises, 2 salles, 2 ambiances...
That's life évoque le titre à succès de Franck Sinatra. C'est aussi le nom du vaste (170 couverts) nouveau restaurant ouvert dans le quartier parisien...
Emma Hayes qu’on a connue comme sommelière à l’Osteria Ferrara s'est associée au chef Lorenzo Sciabica (ex Plaza, Osteria Ferrara) pour ouvrir Pastore. En tant que...
Sous la houlette de Stefania Monaco, Andrea le chef en cuisine, Roberto Beotti aux pizzas et toute l'équipe soignent une offre de pizzas XXL 100...
Après 20 ans en Italie, Agnès Jamain et Gino Varelli ont créé à Rennes un bistrot-épicerie-traiteur italien formant de jeunes autistes aux métiers de la...
Big Mamma devient le premier groupe de restaurants en France à décrocher le label B Corp, qui accompagne les entreprises qui veulent agir de manière...
Après la pizzeria La Massara, et l’épicerie fine sicilienne Rusidda, la famille s’agrandit avec le restaurant et fabrique de pâtes Norma, dernier né du couple...
Chez Mimì, la chef c'est Giulia Guarino qui chaque jour cuisine simplement des plats traditionels de Naples (boulettes au ragù, linguine au citron, colatura di...
Pour sa nouvelle adresse, le restaurateur David Soussan (Cucuzza et le Mercier dans le quartier des Batignolles) s’associe à Tripletta pour les pizzas napolitaines aux...
Pierre Gagnaire a confié les cuisines de son nouveau restaurant de cuisine italienne au chef Ivan Ferrara, passé notamment par l'Enoteca Pinchiorri, le 3 étoiles florentien...
Après le succès d’une première adresse au pied des Abbesses et de celle de la Cour Saint Emilion, Roberta se lance dans une nouvelle aventure...
C’est en hommage à André Malraux, l’homme auquel Paris doit la sauvegarde et la renaissance du quartier du Marais que Denny Imbroisi et Micaël Memmi ont...
Après avoir conquis les amoureux de la pizza napolitaine avec ses 4 restaurants Iovine’s, le Chef Nicola Iovine a réalisé un projet qui lui tenait à coeur...
