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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Ferdinando Vinciguerra, chef Napolitain de 27 ans, s’est vu confier les rênes de 2 restaurants italiens sur le port de Toulon. Le premier est une...

Le 9 Décembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Denny Imbroisi  a créé la carte 100 % italienne de Cucùcina, dernier né des restaurants de La Folie Douce, aux côtés de Franck Mischler (chef...

Le 26 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Ouvert en septembre 2021 au 15 avenue Montaigne à Paris 8e, Gigi Paris est le 2e d’une trilogie, initiée à Ramatuelle durant l’été, et qui...

Le 10 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Quincidi, nouvelle table parisienne du Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, s’offre les talents du chef Denny Imbroisi. Ensoleillées comme son Italie natale, ses recettes sont taillées...

Le 10 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Perché au 7ème étage d’un bâtiment rénové pendant près de trois ans, le Ciel Rooftop est la nouvelle table italienne qui fait vibrer Marseille. La mode...

Le 2 Novembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Antonio Magnone a déménagé Il Covo du quartier Saint Michel à celui d’Oberkampf. Cuisine 100% maison et 100% calabraise, de l’entrée au dessert. Antonio et son...

Le 27 Octobre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Mamamia est une nouvelle table italienne située du côté des Champs-Elysées, à Paris. Décor stylé, service efficace et cuisine sophistiquée impulsée par un chef qui...

Le 26 Octobre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Felicità & Panuozzo, ouvert à Nice pendant le confinement, est le nouveau point de VAE du groupe L’Authentique Pizzeria. Comme toujours, Steeve Bonnet, son fondateur...

Le 8 Octobre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Avec la pinsa Romana, Hello Roma ! remet au goût du jour l'ancêtre de la pizza. Hello Roma! c'est l'histoire de Thomas et Romain, cuisiniers passionnés qui...

Le 24 Septembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

La nouvelle cantine italienne du MOB HOTEL à Saint-Ouen est certifiée depuis fin août AB 95 %, avec le « biochef » Paolo Sari. Dans la droite lignée de...

Le 23 Septembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Coup double pour José Da Rosa qui a déménagé son antre réputé dans un espace plus vaste, non loin de la 1re adresse et qui inaugure parallèlement...

Le 21 Septembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

The Village Terrazza, nouvelle trattoria parisienne de Garry Dorr, a ouvert ses portes cet été dans le 14e. Un décor atypique, des pasta et pizzas...

Le 17 Septembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Ouvert en mai, ce restaurant italien entend convertir Paris à l’aperitivo, ce moment convivial où l’on boit et déguste des bouchées avec plaisir sans se...

Le 13 Septembre 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

La Démesure à Paris se met en scène à l’Est dans le 12e et à l’Ouest dans le 7e A l’affiche, l’homme-orchestre Filipe Alves qui agite...

Le 27 Août 2021
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Dernier opus de Paris Society, Gigi célèbre l’art de vivre latin dans un esprit festif et raffiné.  Pensé comme une maison de plage, Gigi offre de nombreux...

Le 22 Août 2021
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne

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