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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Récompensé en 2024 du titre de « Meilleur restaurant italien au monde » par le 50 Top Italy, Il Carpaccio affirme plus que jamais son statut d’adresse incontournable de...

Le 13 Juin 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Valentin Raffali, chef du Livingstone, signe une pizza inédite pour Trainline, une rencontre savoureuse entre Paris et Marseille à déguster au mois de juin.  Et si...

Le 26 Mai 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Après la trattoria Ida, le bistrot transalpin Epoca, et la brasserie méditerranéenne Malro, le chef Denny IMBROISI propose une cuisine, un style, une atmosphère de ristorante, avec ISCHIA....

Le 23 Mai 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

 Un vent d’Italie souffle sur Paradou. Le Bec Restaurant inaugure une nouvelle tradition gourmande et ensoleillée : l’Aperitivo déjeunatoire italien orchestré par le Chef Erik Marchesan et...

Le 17 Mai 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Déjà reconnue pour sa maîtrise de la pizza napolitaine, Tripletta élargit aujourd’hui son concept en mettant à l’honneur une nouvelle spécialité : les raviolis maison. Cette...

Le 6 Avril 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Jérémy Viale, champion multi-primé et l’un des pizzaiolos les plus doués de sa génération, devient Champion du monde de pizza à Las Vegas.  Sacré Jérémy Viale...

Le 29 Mars 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

 Il Covo, table italienne nichée au cœur du 11e arrondissement de Paris, se distingue par son approche sincère et artisanale. Véritable refuge pour les amateurs de...

Le 5 Mars 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Table gastronomique haut de gamme, L'Attilio est le lieu qui répond à toutes les attentes de la journée. À travers ces 3 espaces, l’épicerie, le bistrot et...

Le 11 Février 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Roberta Caffè, l’enseigne italienne du groupe Delineo, annonce l’ouverture de son 2ème restaurant de centre-ville. Véritable flagship de la marque, ce restaurant situé au 30,...

Le 24 Janvier 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le chef Massimiliano Sena, à la tête des cuisines du Château de Courcelles, a été élu 20e meilleur chef au monde selon le classement 50 Top...

Le 20 Décembre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Eataly annonce avoir signé un accord avec le groupe Galeries Lafayette pour reprendre la franchise de sa marque pour la France et exploiter désormais le flagship...

Le 6 Décembre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Découvrez Amore Mio, le tout dernier projet du groupe Monzù, imaginé par l’agence David Dalidec. Situé au cœur de Bordeaux, sur la Place des Chartrons, ce...

Le 29 Octobre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

L’Hôtel Splendide Royal Paris annonce le renouveau de son restaurant italien, Tosca, sous la direction du nouveau chef de cuisine, Paolo Ambrogio. À 29 ans, ce...

Le 18 Octobre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Cet été, le Groupe Annie Famose réinvente le restaurant Gioia, situé sur le mythique port de Saint-Tropez.  Inspiré du paysage carte postale de la côte amalfitaine, Gioia...

Le 3 Juillet 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

À l’approche de l’été, L'Assaggio, le restaurant piémontais de l'Hôtel Castille, lance son Aperitivo Allegro, un rendez-vous hebdomadaire pour célébrer la dolce vita à l'italienne...

Le 20 Juin 2024
Les services France Pizza
Recettes de Pizza et cuisine italienne
Fette façon bagnat
Snack italiens, sandwichs...
Brunoise de légumes façon risotto
Plats traditionnels et gastronomiques

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