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L'actualité

Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Déjà reconnue pour sa maîtrise de la pizza napolitaine, Tripletta élargit aujourd’hui son concept en mettant à l’honneur une nouvelle spécialité : les raviolis maison. Cette...

Le 6 Avril 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Jérémy Viale, champion multi-primé et l’un des pizzaiolos les plus doués de sa génération, devient Champion du monde de pizza à Las Vegas.  Sacré Jérémy Viale...

Le 29 Mars 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

 Il Covo, table italienne nichée au cœur du 11e arrondissement de Paris, se distingue par son approche sincère et artisanale. Véritable refuge pour les amateurs de...

Le 5 Mars 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Table gastronomique haut de gamme, L'Attilio est le lieu qui répond à toutes les attentes de la journée. À travers ces 3 espaces, l’épicerie, le bistrot et...

Le 11 Février 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Roberta Caffè, l’enseigne italienne du groupe Delineo, annonce l’ouverture de son 2ème restaurant de centre-ville. Véritable flagship de la marque, ce restaurant situé au 30,...

Le 24 Janvier 2025
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Le chef Massimiliano Sena, à la tête des cuisines du Château de Courcelles, a été élu 20e meilleur chef au monde selon le classement 50 Top...

Le 20 Décembre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Eataly annonce avoir signé un accord avec le groupe Galeries Lafayette pour reprendre la franchise de sa marque pour la France et exploiter désormais le flagship...

Le 6 Décembre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Découvrez Amore Mio, le tout dernier projet du groupe Monzù, imaginé par l’agence David Dalidec. Situé au cœur de Bordeaux, sur la Place des Chartrons, ce...

Le 29 Octobre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

L’Hôtel Splendide Royal Paris annonce le renouveau de son restaurant italien, Tosca, sous la direction du nouveau chef de cuisine, Paolo Ambrogio. À 29 ans, ce...

Le 18 Octobre 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Cet été, le Groupe Annie Famose réinvente le restaurant Gioia, situé sur le mythique port de Saint-Tropez.  Inspiré du paysage carte postale de la côte amalfitaine, Gioia...

Le 3 Juillet 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

À l’approche de l’été, L'Assaggio, le restaurant piémontais de l'Hôtel Castille, lance son Aperitivo Allegro, un rendez-vous hebdomadaire pour célébrer la dolce vita à l'italienne...

Le 20 Juin 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Massimiliano Sena, talentueux chef étoilé prendra les rênes du restaurant gastronomique La Table de Courcelles à Courcelles-sur-Vesles, dans l’Aisne*, à partir du 18 juin. Il aura à cœur...

Le 4 Juin 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Chez Pastificio Norma, la semaine est un rendez-vous pour les adeptes de bonnes pâtes fraiches. Le week-end, on y va désormais pour un brunch à...

Le 9 Mai 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Pasticceria Simona, la 1ère pâtisserie italienne de Paris s'offre un corner à La Samaritaine jusqu'au 31 mai. Une vitrine méritée pour ce coin d'Italie gourmand qui s'est...

Le 27 Février 2024
Trattoria et restauration traditionnelle italienne

Signorvino, La « Grande cave à vin italienne » est officiellement arrivée à Paris. Après Prague, le 9 novembre, au cœur du centre commercial Westfield Chodov,...

Le 27 Janvier 2024
Les services France Pizza

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