Nouvelle Pizza des Grands Chefs par La Boîte à Pizza

La Boîte à Pizza, spécilaiste de la pizza gourmet livrée et à emporter en France, poursuit sa collaboration avec les chefs étoilés. 
 
La nouvelle Pizza des Grands Chefs de la rentrée, en vente du 2 septembre au 3 novembre, est signée par Philippe Labbé, chef exécutif du restaurant parisien L’Abeille, 2 étoiles au guide Michelin.

Le chef a créé en exclusivité pour La Boîte à Pizza une Pissaladière revisitée. La “base Pissaladière “ est composée de senteurs de la Provence (oignons mijotés, réduits avec de la tomate, relevés d’une pointe d’anchois et parfumés au thym) sur laquelle le chef dépose mozzarella, tomates fraîches, anchois marinés et petites olives noires aux herbes.