Doppio Malto, la franchise de brasseries italiennes débarque à Nice
Joyeux et décomplexé, le concept Doppio Malto poursuit son développement sur le territoire français en s’ouvrant à la franchise. Déjà implantée à Paris, Tours et Bordeaux, l'enseigne installe son 4ème restaurant à Cap 3000 à Nice et prévoit une dizaine ouvertures d’ici 2026.
Avec plus de 200 couverts et une terrasse de 180 m', l'enseigne Doppio Malto déjà présente à Paris La Défense, Chambray-Lès-Tours et Bordeaux-Lac ouvre à Cap 3000. C'est ainsi le 4 e restaurant en France et le 50ème du réseau multi primé dans les deux pays. Un nouveau chapitre qui s'ouvre donc à Nice, capitale azuréenne du soleil, du partage... et désormais de la birra artigianale.
Une invitation à la convivialité italienne
Doppio Malto est la brasserie italienne où la joie et la générosité célèbrent l'Italian lifestyle. L'enseigne, leader de la bière en Italie, compte aujourd'hui 50 restaurants à travers la péninsule et la France. À Nice, elle débarque courant juin avec une ambiance chaleureuse, une déco pimpante et, surtout, une carte 100 % plaisir.
- 18 bières artisanales brassées à Iglesias en Sardaigne, aux noms évocateurs: "Bella Rossa" (british strong ale à haute fermentation), "Honey IPA" (IPA aromatisée au miel), "Super Chiara" (lager légère)... Aux plus curieux Doppio Malto propose la formule dégustation "Tour des saveurs" (plusieurs bières au format 15cl), idéale pour toucher à toutes et choisir sa préférée du moment.
- Des plats italiens authentiques: viande à la braise, antipasti servis dans une vaisselle colorée, pizzas, pasta et burgers gorgés de produits italiens, sans oublier les desserts maison, dont l'incontournable Birramisu (un tiramisu revu à la bière) et, bien sur, la glace à la bière.
- Des espaces pensés pour s'amuser et se détendre: babyfoot, pétanque, échecs géants, billard en libre-service, et terrasse avec vue mer conçue pour les évènements (soirées à thème, apéros musicaux, diffusion de matches, tournois hebdomadaires).
Un lieu joyeux conçu pour tous, des plus petits aux plus grands, avec une offre généreuse et pensée pour chaque moment de la journée.
L’esprit Doppio Malto
Ses atouts différenciants ? Un concept hybride, entre restaurant généreux et bar à bières artisanales, avec 18 bières maison brassées en Sardaigne
Une offre food qui allie plaisir et simplicité : burgers gourmets, viandes grillées, desserts maisons
- Une production brassicole intégrée valorisant l'authenticité et la traçabilité.
- Une ambiance conviviale qui séduit autant les urbains en afterwork que les familles et groupes le week-end.
Nice, le lieu d'une une capacité de 200 couverts, propose un décor chaleureux pensé comme un lieu de vie, où le client peut prendre son temps, s’attabler, se détendre et bien manger.
Pour continuer son développement Doppio Malto cible les zones de chalandise dynamiques : centres commerciaux et zones d’activités. L'enseigne accompagne ses franchisés avec un dispositif complet (formation, marketing, pilotage opérationnel).
