Pizza Cosy s'installe à Rochefort et Perpignan
Avec une cinquantaine de restaurants en France, l'enseigne de Saint-Etienne créée il y a à peine plus de 1à ans et ouverte à la franchise depuis 2016, impose peu à peu dans l'Hexagone ses pizzas artisanales fabriquées à base d’ingrédients 100 % frais et à 90 % français issus de circuits courts. Deux nouvelles adresses au compteur : Rochefort et Perpignan.
Nathalie et Franck Pelle sont tombés amoureux de la Charente-Maritime il y a quelques années. C’est dans ce département qu’ils ont ouvert leur 1er restaurant Pizza Cosy, il y a 2 ans à Royan. Grâce à eux, Pizza Cosy poursuit son développement en Charente-Maritime et ouvre une nouvelle pizzeria à Rochefort.
« Vu le succès rencontré à Royan, nous avons vite voulu continuer le déploiement dans la région. L’occasion de s’installer à Rochefort s’est présentée et nous sommes ravis de pouvoir poursuivre l’histoire avec Pizza Cosy. Nous sommes fiers de pouvoir défendre les valeurs du bien manger en proposant à nos clients des produits frais, français et gourmands. » Nathalie et Franck Pelle
Complémentaires, Arnaud et Alban Decourbe sont deux frères intéressés par l’entreprenariat depuis plusieurs années. Alban a une expérience de plus de 20 ans en pizzerias et restaurants de plage. Chez Pizza Cosy, il a bien prévu de mettre la main à la pâte, tandis qu’Arnaud restera en back office du projet sur toute la partie administrative.
« Cela fait des années que nous avions envie d’avoir un projet commun. Nous nous sommes naturellement orientés vers la franchise pour tous les avantages que représente ce buisness-modèle. Nous sommes ravis de pouvoir le concrétiser aux côtés de Pizza Cosy. Une enseigne à notre image : jeune, dynamique avec des valeurs basées sur le bien manger. » Arnaud & Alban Decourbe
Marqueurs locaux et solidarité
En recherche constante de la meilleure qualité et du choix le plus juste dans la provenance des produits, Pizza Cosy s’associe à des producteurs locaux afin de proposer des recettes du terroir, mettant en lumière un ingrédient labellisé dans chaque région. Ainsi, les Rochefortais et Rochefortaises pourront découvrir une recette développée en exclusivité avec un fromage de chèvre AOP de la région, le Chabichou du Poitou. Les Perpignanais et Perpignanaises pourront quant à eux découvrir une recette développée en exclusivité avec un fromage de chèvre AOP de la région, le Pélardon AOP.
À l’occasion des nouvelles ouvertures, l’enseigne propose une opération spéciale : 1 € la pizza pour les 300 premières vendues*. Une action gourmande et solidaire puisque 100 % des ventes seront reversées à l’association des Restos du Cœur.
*Offre limitée à une pizza à emporter par personne dans la limite des stocks disponibles. Au choix parmi les 4 recettes best-seller de l’enseigne. Pizza à emporter uniquement.
