Stratto sur les routes des vacances
Présente sur les aires d’autoroutes et sur les routes nationales, l’enseigne Stratto fait voyager ses clients grâce à des plats traditionnels italiens.
Dans le giron du groupe de restauration rapide italienne SO2R, Stratto est présente avec 16 restaurants sur les principaux axes routiers de France*. Les voyageurs peuvent ainsi retrouver un goût de l’Italie sur les routes de France. L’enseigne a pensé à toute la famille, avec notamment un menu enfant inférieur à 6 euros, accompagné en cadeau, jusqu’au 31 août, d’un carnet de coloriage (dans la limite des stocks disponibles).
« Nous souhaitons favoriser l’économie locale et proposer des produits frais, labellisés. Pour cela, nous faisons appel dans la mesure du possible à des producteurs régionaux, en plus de nos fournisseurs italiens rigoureusement sélectionnés » déclare Pierre de Wulf, co-gérant du groupe SO2R.
Cuisine italienne
Pour le petit déjeuner ou le quatre-heures, viennoiseries et cafés italiens torréfiés de la marque Ottolina Café (torréfacteur artisanal depuis 1948). A l’heure des repas, des pizzas à partager, des recettes variées de pâtes ou des sandwichs italiens (ciabatta, focaccia, italian hot dog, panini et italian burgers). Pour finir sur une note sucrée : des gelati sont à retrouver dans certains restaurants en 6 parfums (vanille, fleur de lait-coulis cerise, pistache, Nutella, fruits rouges et citron).
Spécialités françaises
Tout en ayant une spécialité italienne confirmée, les co-fondateurs sont aussi soucieux de préserver la diversité et la richesse du patrimoine culinaire français. C’est pourquoi ils ont décidé d’ajouter aux menus, dans les différents restaurants, des plats régionaux authentiques. Toujours dans l’idée de satisfaire et de rassurer les clients, la provenance exacte des aliments est indiquée pour chaque plat.
* Il est possible de trouver l’enseigne Startto dans le secteur nord : sur l’A25 (aire de Saint Eloi), l’A26 (aire de Baralle), l’A13 (aire de Giberville Nord), la N4 (aires de Der Nord et Der Sud), l’A5b (aire de la Sablière), l’A11(aire de Villaines-La-Gonais), la N2 (Aire de Chantemerle), et l’A6 (aire du Chien Blanc) et dans le secteur Sud sur l’A40 (aire de Ceignes – Haut-bugey), l’A41(aire de Mouxy), l’A57 (aire de La Chaberte), l’A9 (aire d’Ambrussum Nord), l’A50 (aire du Liouquet – La Ciotat), l’A10 (aire de Meillac) et sur l’A9 (aire d’Ambrussum Nord).
