Pizza Cosy ouvre sa 9e pizzeria à Roanne
Le réseau de franchise Pizza Cosy ouvre son 9e point de vente à Roanne, commune de 35 000 habitants située au nord du département de La Loire.
Cette ouverture en franchise s’inscrit dans la dynamique de l’enseigne qui a doublé la taille de son réseau en 2017 pour passer de 4 à 8 pizzerias et qui devrait le doubler encore en 2018.
Ce point de vente est le 1er ouvert de 11 h à 22 h non stop. Située en hyper-centre dans une zone piétonne, la pizzeria propose à ses clients toutes les recettes de la marque en livraison gratuite sur les communes de Roanne et Riorges, à emporter ou à déguster sur place (30 places assises et 20 places en terrasse extérieure).
L’établissement est le 1er du réseau à proposer la carte « Cosy Café » composée de mini-pizzas sucrées à composer soi-même parmi plus de 150 combinaisons.
Les clients peuvent accompagner leurs créations sucrées de boissons chaudes comme des Latte Macchiato, Cappuccino et autre Café Viennois.
A chaque ouverture, l’enseigne élabore une recette éphémère disponible pendant 3 semaines dans tous les établissements du réseau. Cette création met en valeur un produit phare de la ville d’implantation ou une personnalité locale issue de la gastronomie.
Pour l’ouverture de sa pizzeria à Roanne, Pizza Cosy a décidé de collaborer avec la fromagerie Mons, fromager-affineur depuis 1964 et Meilleur Ouvrier de France en 2000. La co-création mettra à l’honneur le Saint-Nectaire Fermier AOP de la maison.
