Vapiano arrive dans Paris

Après une première ouverture à Hambourg en 2002, Vapiano, enseigne « fast casual » et son concept de cuisine fraîche compte aujourd’hui 168 restaurants répartis sur 5 continents et 32 pays dont déjà 8 en France.

Objectif 2016 : s’implanter à Paris avec l’inauguration en mars 2016 d’un restaurant de près de 500 couverts rue Marbeuf, puis au printemps 2016 à Bercy Village avec à la clé, la création de près de 150 emplois. A l’été 2016, c’est un restaurant de plus de 1 000 m2 qui ouvrira à Disney Village.

A la carte, des pâtes, pizzas et « desserts » confectionnés au jour le jour, des plats cuisinés à la minute, un jardin aromatique dans chaque restaurant et un risotto pour les intolérants au gluten.

Vapiano allie simplicité et qualité dans différents espaces (trattoria, bar, lounge).

Neuf variétés de pâtes sont fabriquées et proposées dont deux recettes à la farine d’épeautre.

Près d’une vingtaine de recettes de pizza et une carte des desserts eux aussi maison.

La modernité est aussi au rendez-vous : grâce à un système novateur, toute commande est enregistrée sur une carte personnelle remise à l’entrée, pour un maximum de flexibilité et un temps d’attente réduit. Le client maîtrise ses envies et son budget.